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http://www.foodnavigator-usa.com/Supp...ially-available-in-less-than-10-years
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la production de viande artificielle réduirait :
les besoins en énergie de 45 % ;
les émissions de gaz à effet de serre de 96 % ;
les superficies nécessaires de 99 % ;
la consommation d'eau de 96 %.
http://www.futura-sciences.com/planet...viande-issue-cellules-cultivees-36923
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